“标准”已更新 奶价未上涨
9月16日，《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）正式实施，明确规定了生产灭菌乳即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。新规落地首日，我市是否还有含复原乳的纯牛奶在售？纯牛奶价格是否会因此上涨？记者走访了长申、大润发等多家超市，
活性钙
今起，全面禁用！很多合肥人每天喝
记者从农业农村部了解到，自今天（9月16日）起，生产灭菌乳，即常温纯牛奶，只能以生乳为唯一原料，禁止使用复原乳。
都视频播报｜今起实施新标准！你喝的常温纯牛奶，更“纯”了
复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水还原成液体的牛奶。从营养角度看，添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工，一些对热 敏感的营养成分例如 免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。